דלג לתוכן הראשי

"כמו שהנגן מאמן את שמיעתו"

הקליפ מתוך "דלישס" (2021), סרטו של אריק בנאר. ב-1789, ערב המהפכה הצרפתית, פייר מאנסרון (גרגורי גדבואה), טבח בשירות דוכס, מפוטר אחרי שהגיש מאכל "פשוט" לאורחי האצולה. בפונדק כפרי, יחד עם לואיז (איזבל קארה), אישה שמבקשת ללמוד ממנו לבשל, הוא פותח מקום שבו כל מי שמשלם יכול לבחור ולאכול: אחת המסעדות הראשונות. מציג את הבישול כאמנות שדורשת אימון, הקשבה וחושים חדים, ואת היחסים בין מורה לתלמידה. הוא מתאים לשיעורי חינוך בחטיבה עליונה, על למידה, על התמדה ועל מורים שמשנים חיים.

מאנסרון מתחיל ללמד את לואיז. הוא מושיב אותה, מבקש שתעצום עיניים, ומסביר שטבח צריך לאמן את חוש הטעם שלו כמו שנגן מאמן את שמיעתו. לואיז טועמת ומזהה, אחד אחרי השני, גזר, מנטה וסלק.

אולי תאהבו גם